Fillen kookos-appelsiinipalloset Ah mikä suussa sulava ja erittäin hienostunut makunautinto nämä palleroiset ovatkaan! Helpot ja nopeat tehdä ja säilyvätkin hyvin. Suosittelen tarvikkeiden pitämistä aina käsillä. Eihän sitä koskaan tiedä, kuka tulee käymään...!   1 iso kananmuna (munan koko riippuu kookoshiutaleiden kuivuudesta) 200 g kookoshiutaleita 1 1/2 dl sokeria 2 cl sitruslikööriä (Cointreau) 1 appelsiinin raastettu kuori 1/2 appelsiinin mehu 1/2 sitruunan mehu 50 g voita sulatettuna   Dippaukseen: tummaa suklaata   1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman. Yhdistä kaikki palleroainekset ja kaada joukkoon voisula. Työstä massa tasaiseksi puukauhalla ja pane se sitten hetkeksi jääkaappiin kohmettumaan. 2. Pyörittele kylmästä massasta saksanpähkinän kokoisia pallosia ja paista niitä uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia. 3. Dippaa valmiit palloset sulatettuun, tummaan suklaaseen ja nauti hyvän vahvan kahvin kanssa.   << Takaisin