Rakkauteni ruokaan syntyi jo lapsuudenkodissa, joten tämän kirjan resepteistä löytyvät tietysti se paras ohje vanhanajan maukkaaseen färssiin (äidin resepti!) sekä pistämättömään savusilakkaherkkuun. Parhaista suomalaisista raaka-aineista tähtiluokkaa ovat poronliha ja kotimainen kala - jota kotikeittiöissä voitaisiin mielestäni käyttää paljon,paljon enemmän, kun sen valmistaminen on todellakin ihan helppoa!
Rosmariinilla ja valkosipulilla maustettu poronfilee syntyy helposti ja nopeasti, ja heikon hetken kalalohdutus tai lempeä kalamureke pelastavat synkimmänkin päivän.
Tietysti mukana on muutama loistava italialainen resepti ja ystävieni sekä ravintolani parhaat reseptit on otettu mukaan nekin.

Mm. näin se arvosteltiin:
 
"Siken tapa kirjoittaa ruoasta on miellyttävä, omakohtainen ja informatiivinen. Ohjeiden johdannot avaavat reseptin lukijalle ja innostavat kokeilemaan. Myös kirjan taitto ja kuvitus on levollinen ja onnistunut." TM - Glorian Ruoka ja Viini
 
"Helppous, nopeus, muunneltavuus ja vaihtelu ovat ominaisia tälle kokille, joka osaa asiansa. Pehmeäkantinen ja helposti keittiössä pidettävä käyttöteos on todellinen hyvän tuulen keittokirja." GLORIA
 
"Virkistävä kirja, jonka ohjeita tekee mieli ruveta kokeilemaan saman tien." AROMI
 
"Tyyli on persoonallinen, hauska ja tekijänsä näköinen." HS

"Asun Neuchâtelissa Sveitsissä ja Suomessa ollessani pari vuotta sitten tarttui käteeni kirjasi Rakastan ruokaa. Siinä on upea kansikuva ja kun aloin sitä kaupassa selailla, taisin sen lukaista samantien. Teksti on vauhdikasta ja iloista, se saa hyvälle mielelle. Ja reseptit ovat todella huippuja. Tunnen hyvin italialaisen keittiön, koska mieheni vanhemmat ovat italialaisia. Kirjasi ruuat (suurimman osan resepteistä olen kokeillut) on otettu suurella innostuksella vastaan meidän perheen ruokapöydässämme italialaisten ruokien rinnalla! Olen suositellut kirjaasi kaikille. Välität loistavasti omalla upealla persoonallisella tavalla intohimosi ruuan valmistukseen ja kaikkeen sen ympärillä.

Jouluna pyysin ystäviäni tuomaan uuden kirjasi ja voin sanoa samat sanat myös siitä. Parasta on se, että keittokirjassa on ruokien syntyhistoriaa ja omakohtaisiakin kokemuksia ja mielipiteitä. Se avartaa kaikille ruokaan liittyvät mielettömän suuret mahdollisuudet. Jokaisesta päivästä tulee helposti "juhla" maukkaan aterian myötä. Kiitos." Tuula Mazzucco
 
"Terve! Rakastan Ruokaa! -kirjasi on aivan loistava. Olen kokeillut monia reseptejä (kirjaa selatessa öljytahroista ym. näkee mitä sivuja on käytetty eniten...) Suosikkini on varmasti mozzarellaterriini. Erityisesti mieltäni lämmitti asenteesi kanaruokiin, yleensä kun kanalla tarkoitetaan lähes poikkeuksetta broileria. Kasvatan erilaisia lintuja, mm. maatiaiskanoja ja kyyhkyjä 'harrastuksena', ja olen huomannut että luomukanalle ei ole paljoa reseptejä tarjolla. Uuden kirjasi aion myös ostaa, se kuulostaa niin hauskalta ja herkulliselta!" Eeva Malmström
 
Mutta paras palaute on ollut se, kun kirjan hankkineet kertovat todella KÄYTTÄVÄNSÄ sitä!